Atlantik-Hummer. Piment d'Espelette & Mayonnaise.
Topinambur. Velouté. Wachtelei. Saiblingskaviar.
Atlantik-Adlerfisch. Tapioka. Rettich. Kresse & Wasabi.
Linumer Wiesenkalb. Filet & Short Rip. Kakaosalz. Spitzkohl. Maronenjus. Kandierte Tomate.
Nougat. Rotwein. Dattel & Olivenöl.
3 Gänge Suppe. Hauptgang. Dessert. 49,00 4 Gänge ohne Vorspeise 59,00 5 Gänge 69,00
Ihre verbindliche Reservierung nehmen wir gern unter 030 - 44 05 76 79 oder info@zander-restaurant.de entgegen.
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